نشریه دانش فرآوری خوراک، شماره 2، تابستان 1394

در این شماره می‌خوانید:

پلت بهتر، عملکرد بهتر
جانمـایی و طـراحی خط تولیــد پلت
تولید، کنترل و کیفیت بخار در فرآوری خـوراک
گـزارشی از اولـین سمپـوزیوم تخصـصی تغـذیه طـیور وتکنـولوژی خوراک
پایداری ویتامین ها در تولید پلت
اثر چسبندگی و سایر خصوصیات اصلی مواد خوراکی بر کیفیت پلت
نتایج بررسی جهانی میزان تولید خوراک در سال)Alltech( 2014
راندمــان کارخــانه خـوراک
جدول منتخب فصل
پیشگامان صنعت خوراک در دنیا:Cargill
رویـدادها ( از11تیــرماه تا1مهرماه سـال 1394)