راهنمای فنی تولید و اصول تضمین کیفیت کارخانجات مکمل‌سازی
تولید خوراک مرغوب و با کیفیت ، علاوه بر بهره گیری از ماشین آلات و تجهیزات مناسب، نیازمند استفاده از ترکیبات و فرآورده هایی است که با نام مکمل، پیش مخلوط و یا فزودنی های خوراک در کارخانجات تولید کننده مکمل و افزودنی های خوراک دام و طیور، طی فرآیندهای خاصی تولید و در اختیار کارخانجات تولید کننده خوراک، کنسانتره و یا مصرف کننده نهایی قرار می گیرد.
“کتاب راهنمای فنی تولید و اصول تضمین کیفیت کارخانجات مکمل سازی ” در قالب هفت فصل، نکات لازم و استاندارد های تعریف شده در تولید مکمل و کنسانتره را تشریح کرده است.
مولفان این اثر :
مجید محتسبی، سید عبدالحسین جلالی، محسن مهدوی نژاد، کامران رضایزدی، جلال منتظری، اقدس صفری، امیر آزاد، امیرحسین خلجی، ناصر علی، رقیه صدیقی مقدم، محمد حبیبی، امیر عطار، حسنعلی زندی و عباسعلی اسعدیان
ناشر:
انتشارات لیلاز با همکاری انتشارات پرتو واقعه
فهرست موضوعی:
۱- صنعت مکمل سازی در ایران و جهان
۲- مواد اولیه مصرفی در صنعت مکمل سازی
۳- مشخصات ساختمان، ماشین آلات و شرایط محیط کار در کارخانجات مکمل سازی
۴- کارکنان
۵- آزمایشات و مستندات
۶- سیستم های مدیریت کیفی در کارخانه ها ۷- ضمائم و پیوست ها
