نشریه دانش فرآوری خوراک، شماره 30، تابستان 1401

در این شماره می‌خوانید:

بهینه‌سازی رطوبت: چگونه می‌توان از کیفیت خوراک و رانمان کارخانه محافظت کرد؟

کنجاله سویا و خطر احتراق

میزان رطوبت در طول فرآیند تولید پلت و اثرات آن بر کیفیت پلت

پایداری آنزیم‌ها در زمان فرآوری خوراک

ارزیابی فنی دستگاه پلت اکستروژن غلتکی برای تولید خوراک دام

رویکردی برای کنترل کیفیت در کارخانه خوراک

برای مقابله با چالش‌های جهان در حال تغییر، مسیرهای آینده تحقیقات تکنولوژی خوراک دام چیست؟ (قسمت دوم)

پیشگامان صنعت خوراک در دنیا (Arab Company for Livestock Development)

جدول منتخب فصل

رویدادها (پاییز 1401)