در این شماره می‌خوانید:
اثــرات دمــای کاندیشــنینگ و ســرعت دای دســتگاه پلــت بــر کیفیــت
پلــت و پایــداری نســبی فیتــاز و زایانــاز
راهکارهای مدیریتی که کیفیت خوراک را تضمین می کنند
تجزیــه و تحلیــل تغییــرات زمــان مانــدگاری و فشــار بخــار در فرآینــد کاندیشــنینگ بــر میــزان رطوبــت خــوراک در مرحلــه بســته بنــدی
مزایا و معایب تکنیک های کاهش اندازه ذرات (قسمت چهارم)
بررسـی نقـش فـرآوری خـوراک بـر سـامت و عملکـرد دسـتگاه گـوارش در طیـور (قسـمت اول)
رویدادها (بهار 1401)
پیشگامان صنعت خوراک در دنیا (Southern States Cooperative)
جدول منتخب فصل
Articles at a glance
