نشریه دانش فرآوری خوراک، شماره 26، تابستان 1400

در این شماره می‌خوانید:

انتخاب مواد اولیه خوراک جوجه های گوشتی
ارزیابی عملی کیفیت پلت
دای ها و انتخاب دای
جدول منتخب فصل

صرفه جویی انرژی با استفاده از متیونین مایع در فرآیند پلت

پیشگامان صنعت خوراک در دنیا ))(Wens Food Group (WFG
مزایا و معایب تکنیک های کاهش اندازه ذرات )قسمت دوم(
رویدادها (پاییز 1400)